近年來(lái),清城區(qū)錨定“產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略,以“高附加值”為核心,構(gòu)建“差異發(fā)展+科技賦能+鏈條延伸+渠道拓展”的品牌體系,持續(xù)提升特色產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和影響力,推動(dòng)增產(chǎn)導(dǎo)向向增值導(dǎo)向跨越,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一、品牌矩陣構(gòu)建凸顯差異優(yōu)勢(shì)
一是區(qū)級(jí)品牌體系化。持續(xù)推動(dòng)“清城優(yōu)選”區(qū)級(jí)區(qū)域公用品牌擴(kuò)容,通過(guò)各類展銷活動(dòng)推介區(qū)級(jí)品牌。目前,“清城優(yōu)選”品牌已收錄清遠(yuǎn)雞、絲苗米等40款名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,通過(guò)組織企業(yè)參加第十四屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)等展銷活動(dòng),統(tǒng)一品牌標(biāo)識(shí)與營(yíng)銷,提升區(qū)域公用品牌整體辨識(shí)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。二是鎮(zhèn)級(jí)品牌差異化。立足各鎮(zhèn)(街道)資源稟賦,因地制宜,打造特色鎮(zhèn)級(jí)品牌矩陣。目前已成功打造“源來(lái)有”“飛來(lái)壹品”“北江左岸”等品牌,“源來(lái)有”側(cè)重優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品,“飛來(lái)壹品”主打畜禽產(chǎn)品,形成差異化發(fā)展路線,豐富了區(qū)域品牌生態(tài)。三是企業(yè)品牌標(biāo)桿化。鼓勵(lì)企業(yè)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科技賦能等方式提升產(chǎn)品附加值,打造特色企業(yè)品牌。農(nóng)匠坊“芭蕾鮮境”高端果蔬品牌專注于小番茄和西生菜兩大核心品種種植,西生菜100%供應(yīng)港澳高端商超,番茄在港澳市場(chǎng)占有率達(dá)40%~50%,成為“清城優(yōu)選”體系下的企業(yè)品牌標(biāo)桿。
二、數(shù)字科技賦能重塑品牌生態(tài)
一是產(chǎn)學(xué)研融合提品質(zhì)。積極創(chuàng)新“政、校、企”合作模式,發(fā)揮高?!爸菐?kù)”作用,打通全區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“科研-轉(zhuǎn)化-產(chǎn)業(yè)”全鏈條,提高產(chǎn)品品質(zhì)。與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作共建高附加值農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,進(jìn)行品種篩選和種植技術(shù)優(yōu)化。2025年上半年,試驗(yàn)田首期完成2200個(gè)水稻品系以及42個(gè)優(yōu)質(zhì)絲苗米、玉米、大豆和甘薯品種試種,玉米最高產(chǎn)品種達(dá)每畝1358公斤,絲苗米實(shí)割實(shí)測(cè)畝產(chǎn)達(dá)1163斤(干谷),推動(dòng)產(chǎn)量與品質(zhì)雙提升;推動(dòng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所等科研院所合作開(kāi)展雞苗育種、繁育等核心技術(shù)科研攻關(guān),成功研發(fā)“鳳中鳳清遠(yuǎn)麻雞”“鳳翔清遠(yuǎn)麻雞”配套系,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。二是智慧農(nóng)業(yè)樹(shù)樣板。打造農(nóng)業(yè)“大腦”,通過(guò)智能化設(shè)備應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)高效、精準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升產(chǎn)品品質(zhì)。長(zhǎng)隆?源潭萬(wàn)畝絲苗米產(chǎn)業(yè)示范基地引入“天-空-地”一體化監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),整合衛(wèi)星遙感、無(wú)人機(jī)巡檢與地面?zhèn)鞲衅?,?shí)現(xiàn)“耕種管收”全流程無(wú)人化、精準(zhǔn)化管理;實(shí)時(shí)調(diào)控水肥,保障絲苗米品質(zhì)均一,打造規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)樣板。三是品質(zhì)認(rèn)證固信任。積極推進(jìn)“三品一標(biāo)”建設(shè),提升特色農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力與市場(chǎng)信任度。指導(dǎo)農(nóng)匠坊科技有限公司水培番茄申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證、石角鰻魚(yú)申請(qǐng)“粵字號(hào)”認(rèn)證、遠(yuǎn)龍鴿業(yè)有限公司申請(qǐng)粵港澳大灣區(qū)菜籃子基地認(rèn)證,以權(quán)威認(rèn)證夯實(shí)品質(zhì)信任基礎(chǔ),為品牌發(fā)展筑牢根基。
三、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸激活品牌動(dòng)能
一是精深加工突破溢價(jià)增值。積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè),從“賣原料”向“賣產(chǎn)品、賣品牌”轉(zhuǎn)型。廣東粵鵝皇高新科技有限公司開(kāi)發(fā)豆豉鵝罐頭、香蔥鵝油等產(chǎn)品,正稻農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司推出“雞筍醬”“脆筍粽”等跨界新品,拓展消費(fèi)場(chǎng)景,提升產(chǎn)品附加值和溢價(jià)空間。二是加工園區(qū)集聚協(xié)同發(fā)展。依托清遠(yuǎn)飛來(lái)峽農(nóng)產(chǎn)品(食品)加工產(chǎn)業(yè)園,以清遠(yuǎn)雞、烏鬃鵝等特色農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ),引進(jìn)一批有實(shí)力、有技術(shù)的企業(yè)入駐建設(shè)屠宰、倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈、科創(chuàng)研發(fā)一體化項(xiàng)目。目前粵鵝皇、瑞品食品、正筍記3家食品加工企業(yè)已成功進(jìn)駐,形成以清遠(yuǎn)雞、烏鬃鵝、麻竹筍為骨干的加工產(chǎn)業(yè)集群,提升產(chǎn)業(yè)效益和品牌價(jià)值。三是生態(tài)循環(huán)強(qiáng)化口碑。鼓勵(lì)推行綠色種養(yǎng)模式,以綠色生態(tài)構(gòu)建品牌差異化競(jìng)爭(zhēng)力。橫荷街道構(gòu)建“生態(tài)種植+土豬養(yǎng)殖+有機(jī)還田”閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)資源循環(huán);源潭鎮(zhèn)在絲苗米基地設(shè)“礦物質(zhì)純有機(jī)試驗(yàn)田”,用長(zhǎng)隆動(dòng)物糞便制作生態(tài)有機(jī)肥,培育高品質(zhì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,以綠色優(yōu)勢(shì)強(qiáng)化品牌口碑。
四、市場(chǎng)渠道拓展共享品牌紅利
一是線下渠道深耕擴(kuò)觸達(dá)。通過(guò)展銷、授牌活動(dòng)推介銷售正宗特色農(nóng)產(chǎn)品,提高品牌線下觸達(dá)率。積極開(kāi)展清遠(yuǎn)雞指定餐飲店授牌,提升品牌影響力,2024年以來(lái)累計(jì)為省內(nèi)外64家企業(yè)頒發(fā)“清遠(yuǎn)雞指定餐飲店”牌匾并動(dòng)態(tài)管理,倒逼銷售端聚焦原種高品質(zhì)清遠(yuǎn)雞,樹(shù)立品牌形象;在“家和糧油”門店、龍?zhí)馏A站等設(shè)立專柜,展銷絲苗米等特色產(chǎn)品,提升特色農(nóng)產(chǎn)品知名度。二是線上線下融合破難題。線上線下融合創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品銷售模式,拓寬銷售渠道。與京東物流合作推出農(nóng)產(chǎn)品物流優(yōu)惠政策,推動(dòng)本地商家依托京東快遞開(kāi)展“618山野風(fēng)物局”直播,以“產(chǎn)地直供+物流溯源”模式拓寬清城特色農(nóng)產(chǎn)品“云銷路”,多場(chǎng)景銷量超8000單;源潭鎮(zhèn)絲苗米基地推出“認(rèn)養(yǎng)”模式,讓消費(fèi)者“參與”農(nóng)業(yè)生產(chǎn),助力農(nóng)產(chǎn)品銷售與品牌推廣。三是聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)發(fā)展享紅利。持續(xù)完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,推廣“公司+基地+農(nóng)戶”模式,共享品牌紅利。橫荷街道大有村打造“田里種牧草、欄內(nèi)養(yǎng)豬禽、塘中養(yǎng)鮮魚(yú)、糞污變肥料”的四維空間綠色農(nóng)業(yè)循環(huán)示范基地,建立“土地流轉(zhuǎn)租金+產(chǎn)量分紅股金+基地務(wù)工薪金”和“企業(yè)供苗+農(nóng)戶代養(yǎng)+定價(jià)回收”等多元增收渠道,為農(nóng)戶提供種苗、技術(shù)與銷路,助力農(nóng)戶家門口就業(yè),據(jù)統(tǒng)計(jì),示范基地盤活閑置土地超200畝,帶動(dòng)農(nóng)戶年均增收超萬(wàn)元。